El Comité de Currículo es el órgano de dirección académica de la Universidad en el Laboratorio Empresarial. Puede delegarse esta función en el Coordinador de Práctica, quien motiva a los estudiantes de Administración de Empresas para que se asocien y colaboren con la Empresa Laboratorio. Además, asesora a la dirección de la mencionada sociedad para que no desvíe su objetivo de Laboratorio y facilite la programación de experimentos e investigación en la Empresa Laboratorio.